2015-07-10 コレステロール 内科に行くと、「コレステロール食品」のポスターが目に付く場所に貼ってある。 悪玉コレステロールは、 肉関係、内臓関係、バター、脂っぽいのが多かったが 悪玉の横綱は、卵の黄身‼️ 一方、善玉コレステロールは、豆腐、納豆、海藻類、野菜類で 横綱は、なんと、卵の白身‼️ ほほう〜でしょう、 卵って、黄身も白身も普通は一緒に食べるので、 これから、分けて食べるように心がけようと思いました。 あまり味の無い、白身をどう料理に使うかですねー。 ムムム、健康の為に頑張ろう。