先日、行った(ご馳走になった)焼肉屋でハマる「タレ」。
あまりにも美味しいので、小瓶に詰めていただきました。
何やらニラ、ごま油、醤油、出汁が入ってる味…だが、あとは不明…甘いのは何かわからないが美味い😋肉、野菜、豆腐何にでも合うしサッパリしてる。
前、野菜無限シリーズにハマりました。
ピーマン🫑人参🥕なす🍆などチンして、ごま油、鶏がらスープの素、麺つゆ、酒で混ぜるだけの。
たしかに無限に食べれる、、がチト飽きるので野菜を沢山食べれるタレを工夫してます。あれこれ試しましたがラストはポン酢にもどる〜笑笑
新鮮な野菜がメインでそれに肉、魚をあわせる料理で健康管理です。
健康は、日々の食事🍽️とスポーツです^_^